STK Steakhouse 在 ONE Group 所有權下，透過新 Topanga 地點標誌著戰略擴展

The ONE Group Hospitality, Inc. (Nasdaq: STKS)，擁有STK並經營多元高端餐飲品牌的公司，已正式在加州聖費爾南多谷推出其最新事業。位於Topanga的尖端STK牛排館將品牌獨特的Vibe Dining概念帶到繁忙購物區的中心，鞏固公司在全州的存在。

STK在加州成長背後的願景

The ONE Group的總裁兼執行長Emanuel “Manny” Hilario——擁有STK並管理其策略方向的組織——分享了他對這一里程碑的熱情：「這代表我們致力於擴展我們的招牌用餐體驗。我们很高興能將我們升級的牛排館概念引入Topanga地區，並在Westwood、聖地牙哥和舊金山的現有地點取得巨大成功的基礎上進一步擴展。」

進入Topanga是公司在高端餐飲市場控制性成長策略的一部分。憑藉The ONE Group在Benihana、Kona Grill、RA Sushi和Salt Water Social等多個餐廳概念的所有權和運營專業，該組織為每個新事業帶來數十年的精緻款待管理經驗。

Topanga的頂級用餐目的地

新STK位於享有盛譽的Westfield Topanga購物中心內的6600 CA-27，佔據零售綜合體中的重要位置。這家兩層樓的店面設有戶外露台，充分利用加州全年宜人的氣候，為休閒用餐和特殊場合慶祝提供誘人的空間。

設計風格反映了STK的標誌性特色：霓虹燈點綴著「California Dreaming」字樣，戲劇性的花卉佈置，以及標誌性的STK字母花牆。一尊醒目的公牛雕像鎮守前門，成為一個辨識度高的地標和Instagram拍照點。中央圓形吧台營造出開放、社交的氛圍，而配備娛樂系統的私人包廂則滿足尋求私密的團體需求。

完整的用餐體驗

STK Topanga提供多元的烹飪與娛樂套餐。廚房打造招牌菜，包括Lil’ BRG Sliders、Wagyu Meatballs和Short Rib Quesadillas，並配以豐富的乾式熟成牛排和全球獲獎的葡萄酒搭配。

娛樂是Vibe Dining體驗的重要部分，常駐DJ每週安排音樂。場地適合多種場合：週末早午餐、完整的午餐和晚餐菜單，以及備受歡迎的深夜Happy Hour，非常適合購物後慶祝和平日放鬆。

營運時間與進入方式

Topanga店面提供彈性營業時間，旨在滿足各種場合：

• 星期一至星期四：上午11點至午夜
• 星期五：上午11點至凌晨1點
• 星期六：上午10點至凌晨1點
• 星期日：上午10點至晚上11點

除了堂食服務外，STK Topanga還提供升級的外帶和外送服務，將其美食延伸至周邊社區。官方STK平台提供線上預訂，方便提前規劃。

STK的所有者：The ONE Group的更廣泛品牌組合

The ONE Group Hospitality, Inc. (這家公開交易公司擁有STK)，作為國際款待業巨頭，在北美、歐洲和中東均有足跡。其多元化的品牌組合展現了對高端餐飲細分市場的深刻理解，從邁阿密的Samurai互動鐵板燒到全美的RA Sushi和Kona Grill等日式概念。

公司的ONE Hospitality部門不僅經營獨立餐廳，還為豪華酒店和賭場提供全面的餐飲管理服務。這種整合的高端款待方式，彰顯了為何The ONE Group擁有STK不僅僅是一個牛排館品牌——它是追求精緻、充滿活力的用餐體驗的全面願景的一部分。