Syscoは、「Home Grown by Sysco」パイロットプログラムを開始し、Sysco Shopプラットフォーム上で約10,000点の地元調達および職人製品を紹介します。このパイロットは2024年2月24日に米国およびカナダの選定地域で開始され、12ヶ月以内に米国への展開を目指しています。この取り組みは、地元のサプライチェーンを強化し、地元調達食品に対する消費者の需要の高まりに応えるためのSyscoの持続可能性戦略の一環です。
なぜSyscoは米国とカナダのダイナー向けに10,000種類の地元の食品にタグ付けをしているのか
Syscoは、「Home Grown by Sysco」パイロットプログラムを開始し、Sysco Shopプラットフォーム上で約10,000点の地元調達および職人製品を紹介します。このパイロットは2024年2月24日に米国およびカナダの選定地域で開始され、12ヶ月以内に米国への展開を目指しています。この取り組みは、地元のサプライチェーンを強化し、地元調達食品に対する消費者の需要の高まりに応えるためのSyscoの持続可能性戦略の一環です。