❄️ Le petit cours sur le solstice d'hiver est lancé !

Tu sais quoi ? Aujourd'hui est le jour de "la nuit la plus longue et des rêves les plus nombreux" de l'année dans l'hémisphère nord - c'est le solstice d'hiver ! Ce moment, appelé "Yasui" par nos ancêtres, est à la fois le tournant où le soleil commence son retour vers le nord et une fête de réunion qui est considérée comme plus importante que le Nouvel An par nos ancêtres !

🌞Théâtre scientifique :
Aujourd'hui, le point de rayonnement du soleil atteint le tropique du Capricorne, nos amis de l'hémisphère nord commencent officiellement le "plan de recharge diurne", gagnant une minute supplémentaire de lumière chaque jour ! Les ancêtres ont décrit ce moment merveilleux de transition entre le yin et le yang par "l'extrême du yin, le yang commence à naître", n'est-ce pas très sage ?

🥟Battle culinaire entre l'Amérique du Nord et du Sud :
• Trio indispensable pour les amis du Nord : raviolis + soupe d'agneau + discussion autour du feu
• Les régions côtières du sud adoptent le mode de culte des ancêtres : trois animaux et cinq fruits sont placés sur la table, les gâteaux de riz et les boulettes de riz symbolisent "la réunion et l'ascension à chaque étape".
• Œuf de Pâques spécial : Les gens de Chaoshan préparent des "boulettes de fête d'hiver" en pétrissant de la farine de riz gluant pour en faire de petites boulettes, symbolisant "ajouter des années et des bénédictions".

💡Faits intéressants à partager :
Les empereurs de l'Antiquité offraient des sacrifices au ciel lors du solstice d'hiver, tandis que le peuple s'occupait de la préparation de la "viande du solstice d'hiver". Cette tradition s'est perpétuée jusqu'à aujourd'hui et s'est transformée en une fête des viandes séchées ! La météorologie moderne a également découvert qu'il s'agit d'une période de forte fréquence de vagues de froid autour du solstice d'hiver. Il semble que l'expression de nos ancêtres sur les "neuf jours de froid" ait vraiment une base scientifique !

🍜Sujet d'interaction d'aujourd'hui :
Quel est le plat principal de votre table de fête pour le solstice d'hiver ? Est-ce des raviolis fins et garnis, des boules de riz gluant douces et parfumées, ou des spécialités pleines de saveurs de votre région ? Venez partager votre menu de solstice d'hiver dans les commentaires !
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