Скільки насправді слід витрачати на продукти? Що справжні американські родини розкривають про бюджети на їжу

Дебати щодо рахунків за продукти харчування набирають обертів в Інтернеті, і цифри розповідають несподівану історію. По всій США сім'ї відкрито діляться тим, скільки вони витрачають на їжу — і діапазон вражаючий. Від мілленіала з Південної Флориди, який стверджує, що витрачає лише $80 щомісячно, до сімей, які платять майже стільки ж, скільки і за іпотеку, розрив між ощадливими покупцями та середніми витратниками відкриває критично важливі інсайти щодо витрат на їжу у 2023 році та в подальшому.

Реальність: Скільки справжні американські сім'ї витрачають

Почнемо з пари, про яку йдеться: двоє дорослих і собака, які живуть на $150 до $200 щотижня, або приблизно $400 на місяць. Це $200 на людину — цифра, яка здається розумною, поки ви не порівняєте її з іншими.

Тоді є сім'я з семи осіб KarlsMission. Вони інвестують приблизно $700 кожні два тижні ( $1,400 щомісяця ), що розподіляється лише на $200 на особу щомісяця. Ось у чому справа: їхня іпотека становить $1,950. Це означає, що витрати на продукти майже дорівнюють їхнім витратам на житло. Проте насправді вони витрачають менше на особу, ніж менша домогосподарство.

Ще більш вражаючим є imhungry4321, покупець з Південної Флориди, який, за повідомленнями, тримає щомісячні витрати на їжу всього на рівні $80. Цей надзвичайно ощадливий підхід базується на стратегічних покупках в Aldi, місцевих ринках та сезонних джерелах продукції, які доступні протягом року в їхньому регіоні.

Що говорить уряд про витрати на їжу?

Згідно з оновленими планами харчування USDA на 2023 рік, існує чітка ієрархія:

Тощий план ( для отримувачів SNAP ):

• Середній чоловік-мілленіал: $303/місяць
• Середня мілленіалка: $242/місяць

Помірна вартість плану:

• Жінки (19-50): $317/місяць
• Чоловіки (19-50): $376/місяць

Ліберальний план:

• Жінки: $405/місяць
• Чоловіки: $457/місяць

GOBankingRates повідомляє, що в США середні витрати на продукти харчування коливаються від $250 до $550 на особу щомісяця — широкий діапазон, що відображає регіональні відмінності та склад домогосподарств.

Розбір стратегій покупок

Помірно-ліберальне домогосподарство: Пара, що витрачає $200 щотижня, здається, дотримується помірного до ліберального стилю витрат. Їхній кошик регулярно містить:

• Джерела білка: яловичина, баранина, курка, риба та яйця
• Молочні продукти: йогурт і половина з половиною
• Основні продукти: рис, сезонні овочі, фрукти
• Кава та закуски, такі як шоколад

Вони не згадують тактики планування харчування або стратегії оптових покупок, що свідчить про те, що їх вища вартість на особу походить від зручності покупок, а не від оптимізації.

Сім'я гуртових покупок: Сім'я з семи осіб KarlsMission досягає менших витрат на людину завдяки продуманим стратегіям:

• Щомісячні покупки в Costco на $1,000 з 25-кілограмовими мішками рису, які вистачають на кілька місяців
• Закупівля білків оптом під час розпродажів (сім'я згадує $0.79/фунт стегенець як приклад)
• Проживаючи в сільській місцевості, вони консолідують поїздки, щоб зменшити частоту та імпульсивні покупки
• Майбутнє скорочення витрат: планування весняного саду з травами, фруктовими деревами та консервованими овочами, такими як боби, морква, картопля та перець

Ультра-Економний Підхід: Бюджет Імголі 4321 у розмірі $80 на місяць залежить від точних тактик:

• Покупки в дисконтних мережах, таких як Aldi, та на місцевих ринках продуктів
• Купівля білків на розпродажі оптом (20-30 фунтів курки) та вакуумне пакування порцій
• Приготування ідентичних обідів на робочий тиждень
• Відмовившись від дорогого м'яса на користь курки, бобів, сочевиці та доступних морепродуктів, таких як севіче ($7.48/фунт у Sam's Club)
• Основні продукти: хліб, овочі, фрукти, яйця, боби, сочевиця, сир, крекери, вівсянка, арахісове масло, макарони, рис

Практичні кроки для зменшення витрат на продукти харчування

Якщо ваш бюджет домогосподарства в США здається обмеженим, розгляньте ці перевірені підходи:

Магазин, де ховаються знижки:

• Місцеві ринки продуктів та етнічні магазини часто знижують ціни в порівнянні з звичайними супермаркетами
• Знижкові рітейлери, такі як Aldi, пропонують значні заощадження на основних продуктах
• Членство в Costco окупає себе, якщо ви стратегічно купуєте оптом

Пріоритет доступних білків:

• Курка постійно обходить яловичину та свинину за ціною
• Яйця забезпечують ефективність білка
• Боби та сочевиця пропонують бюджетні варіанти на рослинній основі
• Сезонні морепродукти (, за можливості, місцевого виробництва ) можуть ефективно нагодувати великі групи.

Купуйте стратегічно:

• Купуйте білки на розпродажу та заморожуйте порціями
• Купуйте зерно у кількостях понад 25 фунтів, якщо зберігання дозволяє
• Запасайтеся продуктами тривалого зберігання під час акцій

Підготовка до заощаджень:

• Готуйте білки та обіди партіями щотижня
• Плануйте страви навколо товарів на розпродажу, а не купуйте за фіксованим списком
• Якщо можливо, вирощуйте свої власні трави, овочі та фрукти, щоб продовжити економію в довгостроковій перспективі

Розгляньте стратегії спільноти:

• Приєднуйтесь до спільнот Reddit та локальних форумів, де економні покупці діляться вигідними пропозиціями
• Підключайтеся до інших у вашій місцевості, які займаються садівництвом або консервацією їжі
• Вивчайте методи збереження, такі як консервування, щоб запасатися сезонними продуктами

Основний висновок: Ваш бюджет на продукти має значення

Незалежно від того, витрачаєте ви $80, $400 чи $1,400 щомісяця на їжу по всій території США, найважливішим фактором є намір. Різниця між сім'ями не завжди в доходах — це стратегія, місце для зберігання, інвестиції часу та готовність оптимізувати. Вивчаючи, що працює для інших, ви можете знайти підхід, який підходить вашому стилю життя, не жертвуючи харчуванням або перевищуючи свій бюджет.